Mukhang gusto mo ng malasa at malambot na pork ribs! Eto ang perfect recipe para sa’yo:
🔥 Sticky Honey Garlic Pork Ribs
Mga Sangkap:
- 1 kg pork ribs, hiniwa sa tamang laki
- 1 tsp asin
- ½ tsp paminta
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- ½ tsp paprika (optional, for extra flavor)
- 4 cloves bawang, tinadtad
- 1 tbsp butter
- 2 tbsp honey
- 1 tbsp ketchup
- 1 tbsp suka
- ½ cup water
- Sesame seeds at chopped spring onions (pang-garnish)
Paraan ng Pagluluto:
- Pakuluan ang Ribs – Pakuluan ang pork ribs sa tubig na may asin at paminta sa loob ng 40-50 minuto o hanggang lumambot. Salain at itabi.
- Gumawa ng Sauce – Sa isang kawali, tunawin ang butter at igisa ang bawang hanggang golden brown. Idagdag ang soy sauce, oyster sauce, honey, ketchup, suka, at tubig. Haluin at pakuluan ng 3-5 minuto hanggang lumapot.
- Isama ang Ribs – Ihalo ang ribs sa sauce at lutuin sa medium heat hanggang maging sticky at kumapit nang husto ang sauce.
- Garnish at Serve – Budburan ng sesame seeds at spring onions, tapos ready nang kainin!
Masarap itong i-partner sa garlic rice o mashed potatoes! Gusto mo ba ng mas spicy version?
Leave a Reply